www.menyusui.net » makanan ibu menyusui

Jumlah Kalori Berbagai Jenis Sayuran

Admin — Mon, 16 Feb 2009 05:35:09 +0000

Jumlah kalori yang dibutuhkan wanita dengan indeks berat badan (BMI) normal sekitar 2.100 kalori.

Cara menghitung BMI (Body Mass Index) = berat badan (kg) / tinggi badan² (m²)

BMI Weight Status
Di bawah 18.5 Underweight
18.5-24.9 Normal
25.0-29.9 Overweight
30. ke atas Obese
Sumber: National Health Institut

Bahan Makanan	Ukuran	Kalori
Asparagus	50 gr/2 buah	9.56
Bayam	35 gr	4.78
Brokoli	100 gr	23.90
Kembang kol	100 gr	19.12
Kol Merah	40 gr	9.56
Lobak China tanpa kulit	240 gr	51.39
Mentimun Segar tanpa kulit	45 gr	3.59
Pak Choy	40 gr	4.78
Santan Kelapa	250 mL	503.11
Sanatan Kelapa yang dikeringkan	1 sdm	62.14
Selada Air	35 gr	2.39
Seledri	40 gr/1 batang	4.78
Tauge	100 gr	121.89
Terong	100 gr	17.93
Terong goreng	100 gr	239.01
Tomat	130 gr	17.93
Tomat jus	250 mL	46.61
Tomat pasta	1 sdm	11.95
Tomat puree	250 gr	71.70
Wortel tanpa kulit	70 gr	19.12
Kacang Hijau	100 gr	20.32
Kacang Kapri	170 gr	97.99
Kacang Kedelai kering (masak)	100 gr	129.06
Kacang Merah kaleng (masak)	100 gr	86.04
Kacang polong (masak)	165 gr/1 cangkir	80.07
Kacang Tanah	78 gr	430.21
Kacang Tanah (panggang)	78 gr	487.57

sumber: lingkarpinggang.com

Jumlah Kalori Beberapa Sumber Protein

Admin — Mon, 09 Feb 2009 04:50:00 +0000

Jumlah kalori yang dibutuhkan wanita dengan indeks berat badan (BMI) normal sekitar 2.100 kalori.

Cara menghitung BMI (Body Mass Index) = berat badan (kg) / tinggi badan² (m²)

BMI Weight Status
Di bawah 18.5 Underweight
18.5-24.9 Normal
25.0-29.9 Overweight
30. ke atas Obese
Sumber: National Health Institut

Bahan Makanan	Ukuran	Kalori
Bebek panggang	100 gr	182.84
Bebek panggang (kulit)	100 gr	308.32
Dada ayam panggang	100 gr	157.74
Dada ayam panggang (kulit)	100 gr	218.69
Paha ayam goreng (kulit)	145 gr	314.29
Paha ayam panggang (kulit)	2 buah	229.45
Paha ayam panggang	2 buah	179.25
Ikan Kakap	100 gr	93.21
Ikan Kerapu	100 gr	86.04
Ikan Salmon	100 gr	181.64
Ikan Salmon Asap	100 gr	66.92
Ikan Sarden	100 gr	66.92
Ikan Sarden Kaleng (tanpa minyak)	100 gr	227.06
Ikan Sarden Kaleng Saus Tomat	100 gr	191.20
Ikan Tongkol	100 gr	222.28
Ikan Tuna Kaleng (tanpa minyak)	250 gr	451.72
Telur Ayam (rebus)	53 gr/1 butir	80.07
Kuning Telur	17 gr/1 butir	53.78
Putih Telur	31 gr/1 butir	14.34
Telur Ceplok	60 gr/ 1butir	97.99
Telur Dadar	120 gr/2 butir	215.11
Telur Orak Arik	120 gr/2 butir	195.98
Telur Bebek (rebus)	65 gr/1 butir	114.72
Telur Puyuh	10 gr/1 butir	15.54
Sosis Ayam	50 gr/2 buah	89.63
Corned Beef Kaleng	100 gr	194.40
Cumi	100 gr	69.31
Cumi goreng	125 gr	346.56
Kepiting	90 gr	54.97
Kerang	100 gr	81.26
Kerang Hijau	100 gr	87.24
Tiram	60 gr/10 buah	72.90
Udang (goreng)	75 gr/3 ekor	218.69
Lobster (rebus)	165 gr	160.13
Keju Mozarella	30 gr	90382
Keju Parmesan	30 gr	132.65
Tahu Goreng	100 gr	271.27
Tahu Sutra	100 gr	54.97
Rib Eye Steak	130 gr	332.22

sumber: lingkarpinggang.com

Jumlah Kalori Beberapa Sumber Karbohidrat

Admin — Mon, 02 Feb 2009 04:14:50 +0000

Jumlah kalori yang dibutuhkan wanita dengan indeks berat badan (BMI) normal sekitar 2.100 kalori.

Cara menghitung BMI (Body Mass Index) = berat badan (kg) / tinggi badan² (m²)

BMI Weight Status
Di bawah 18.5 Underweight
18.5-24.9 Normal
25.0-29.9 Overweight
30. ke atas Obese
Sumber: National Health Institut

Bahan Makanan	Ukuran	Kalori
Nasi Putih	190 gr/1 cangkir	237.81
Nasi merah	180 gr/1 cangkir	271.27
Nasi ketan	174 gr/1 cangkir	168.50
Makaroni rebus	130 gr/1 cangkir	82.46
Mie Instant rebus	100 gr	368.07
Mie telur Rebus	100 gr/1 cangkir	Kalori
Kentang Rebus(tanpa kulit)	150 gr	96.80
Kentang Rebus	150 gr	97.99
Oatmeal	40 gr	155.35

Makanan Pengganggu ASI

Admin — Sun, 16 Dec 2007 11:27:11 +0000

Ketika menyusui, pengaturan menu makan seorang ibu sangatlah penting, sama pentingnya dengan perawatan bayi. Selain gizi seimbang plus air putih, menu makan ibu menyusui sebaiknya juga memperhatikan beberapa zat makanan yang disinyalir dapat mengganggu produksi maupun kualitas ASI. Makanan-makanan pengganggu ini dapat masuk ke ASI dan mengganggu bayi, dua jam setelah Anda mengonsumsinya. Demikian yang ditegaskan oleh Dr. William Sears dalam The Baby Book.

Tanda-tanda bahwa makanan tersebut adalah pengganggu ASI dapat dilihat pada bayi. Misalnya, bayi menjadi rewel, sakit perut, tingkah laku gelisah, atau apa yang disebut sebagai kolik 24 jam –yaitu rasa sakit yang terjadi, maksimum 24 jam setelah ibu mengonsumsi makanan yang dicurigai, tapi hal itu tidak terjadi lagi sampai ibu mengonsumsi lagi makanan yang sama. Beberapa makanan yang dicurigai dapat mengganggu ASI adalah:

Produk olahan berbahan susu. Kandungan protein alergenik pada produk-produk olahan berbahan susu dapat masuk ke ASI dan menghasilkan gejala sakit perut pada bayi. Makanan itu antara lain adalah susu, yoghurt, dan keju.

Makanan yang mengandung kafein. Minuman ringan, coklat, kopi, teh, dan minuman pengurang rasa dingin, semuanya mengandung kafein. Meskipun sebagian bayi lebih peka terhadap kafein dibanding bayi lainnya, biasanya ibu harus mengonsumsi produk ini dalam jumlah besar terlebih dulu untuk dapat memberi efek mengganggu pada bayinya.

Biji-bijian dan kacang-kacangan. Yang paling alergenik dari jenis ini adalah gandum, jagung, dan kacang tanah.

Makanan pedas. Air susu ibu akan terasa berbeda setelah Anda mengonsumsi makanan pedas dan mengandung bawang putih. Salad, pizza, dan minuman keras juga dapat menimbulkan protes dari lambung bayi, sehingga ia menolak minum ASI atau menjadi sakit perut.

Makanan yang mengandung gas. Brokoli, bawang putih, tauge, cabai hijau, kembang kol, dan kubis dapat mengganggu bayi, tapi tidak terlalu mengganggu bila sudah dimasak. Memang cukup sulit untuk menjelaskan secara ilmiah bagaimana makanan tersebut dapat mengganggu bayi, namun pengalaman para ibu menyusui menyebutkan bahwa makanan yang banyak mengandung gas membuat bayi banyak mengeluarkan gas pula.

Selain jenis makanan yang mengganggu ASI, ibu menyusui sebaiknya juga memperhatikan aturan lain dalam menyantap makanan. Aturan itu adalah jangan berlebihan dalam mengonsumsi suatu makanan. Ada bayi yang bisa terganggu setelah ibunya makan makanan tersebut dalam jumlah yang banyak, misalnya bila ibu terlalu banyak makan makanan olahan dari gandum dan makanan asam. Namun dalam jumlah kecil, makanan ini masih bisa ditoleransi oleh pencernaan bayi. (ifs)

sumber: Radar Banjarmasin Online